作り置きのススメ!備えあれば憂いなし…夕方の外出は計画的に

坊ちゃんかぼちゃのグラタン 料理など
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今日は台風上陸の影響で月曜日なのに子供たちお休み!

強風と大雨で外出もできないし、家でのんびり過ごそう~なんて思っていたのですが。

土曜日から水下痢の続いている3番目の子が相変わらずな感じで、オムツと一緒にズボンも濡らしちゃうし、こんなんでは明日も登園させられないのでは!?ということで、天気の落ち着いた夕方に小児科へ行ってきました。

 

夕飯どうしよう!?

診察してもらって薬をもらうところまではスムーズに進んだのですが、終わって時計を見ると16時半。

我が家の夕飯は17時から17時半スタートの習慣。

帰って作れないこともないけど・・・たぶん私がキャパオーバーしてイライラする!

ということで、コンビニへ寄って揚げ物を買っちゃいました^^;

ちなみに私はセブンイレブン派です。

ちょうど揚げ物10%割引をやっていたので、ラッキー♪

 

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あってよかった常備菜

日曜日のあいだに作っておいた、もやしとニラとにんじんのナムルもあったのでそれも出しました。

野菜とお肉とご飯で、質素だけどまあいいか~な範囲の夕飯が無事に完成。

疲れてバタバタのお出かけ帰りに火を使わず仕上げられたのはすごく心のゆとりになりました。

子供たちも揚げ物喜んでくれたし。

常備菜がなかったらおかずもセブンプレミアムのチルド食品を買っていたと思います。

夏だったらトマトとかキュウリとか切っただけの盛り付けても見栄えするし喜ばれるんだけど。

涼しくなってくるとさすがに厳しいかな~って思ってるのは私だけかな?

今日休んだ分、明日はまたしっかり夕飯作って同時進行で作れたら常備菜も作ります。

 

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見栄えがよくて実用的な保存容器

常備菜作りってわりと前からやっていたのですが、インスタなんかで見かける見栄えのいい保存容器を思い切って買い揃えてから、モチベーションが上がって定期的に作れるようになりました。

私が買ったのはニトリの耐熱ガラス保存容器 740mlです。

人気のあるiwakiや野田琺瑯も憧れるけど、予算的に難しくて。

手ごろな値段のを買ったけど、見栄えも実用性も特に問題ないと思います。

個人的に、ガラスが油残りせずにしっかり洗いやすいのと、臭いや色が移らなくて好きです。

重たいのはそんなに気にならないかな。

蓋は4点ロックがオススメです。

汁漏れも防げるし、酸化も遅くなるはずなので。

 

by カエレバ

できれば同じ種類で4,5個買ってしまうと、見た目も収納も良くなりますよね♪

私も5点買ったけど、多すぎたって感じはしないです。

 

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